CAFA Sommelier Level II课程是葡萄酒爱好者和专业人士进一步了解葡萄酒知识的首选课程，也是葡萄酒相关行业从业人员提升专业技能的必备课程，助您成为合格的侍酒师。
2018年9月8日-9日
广州站
CAFA SOMMELLER LEVEL 2
即将开始
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CAFA SOMMELIER LEVEL 2
侍酒师国际认证二级:
CAFA sommelier 2级课程为爱酒人士进一步提高酒水知识提供绝佳的学习机会，亦为葡萄酒、餐饮、酒店等行业的从业人员提供专业知识与技能的提高平台。
课程从侍酒师的角度，以葡萄酒基础知识为主线，涵盖世界主要葡萄酒产区及其主要葡萄品种、种植与酿造、品鉴进阶、起泡酒与加强酒、侍酒师操作、餐酒搭配、酒窖管理、酒单制作等诸多专业而实用之内容。
课程亮点：
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课程包含了葡萄酒知识和侍酒师专业知识两方面的理论和实践内容。与市场中其他葡萄酒课程不同的是，课程重视知识与实践的融合，毕业学员不仅可以深入领悟世界葡萄酒风格特点，亦可在相关领域作为葡萄酒专业人才开始职业生涯的探索。
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结合法国CAFA葡萄酒学院30余年教学经验，由国内外诸多著名侍酒师、葡萄酒专家、葡萄酒讲师联合打造的专业性葡萄酒课程。在沿袭法国葡萄酒教育精髓的基础之上，最大程度尊重中国葡萄酒市场环境，为社会培养专业的国际化侍酒师、葡萄酒专业人才。
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全方位深度讲解世界著名葡萄酒产区风土及葡萄酒风格，为学员展现立体的世界葡萄酒全息影像，深刻理解产区与葡萄酒之间的微妙复杂关系。
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透彻解析国际性酿酒葡萄品种及各国地区性酿酒葡萄品种。为学员一一呈现每一葡萄品种在不同产区的特性及风格。
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精心挑选的诸多具有极度代表性的酒款，结合法国CAFA葡萄酒学院多年在品鉴方面的深厚经验与技巧总结，帮助学员成为极其专业的品鉴专家。
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专业的课程教学用具为高效率的学习提供坚实后盾。
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强大的师资力量为学习指引正确方向。
培训对象：具有一定基础的葡萄酒爱好者；需要侍酒师专业培训的 业内人士；CAFA1课程证书或者其他初级证书拥有者。
课程时间：2天（14小时，每天7小时）
名额限制：20名
课程费用：原价3980RMB，推广价2980RNB（含报名费、中文教材、培训费、考试费、证书费）
品鉴酒款：20余款
考试说明：中文考试1小时，50道题，答对60%为通过；
课堂用具：国际ISO品酒杯，国际酒鼻子，专业侍酒师刀，恒温酒柜等。
讲师介绍
讲师：何锋
南向坡地创始人
法国国家侍酒师
法国CAFA葡萄酒学院中国高级讲师
匈牙利托卡伊骑士
中国大学生侍酒师大赛讲师及评委
往期回顾
报名方式：
13929038958曾老师
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